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Cooking Class nel centro di Trapani

Trapani


Descrizione

Cooking Class Trapani

Vi presentiamo un’esperienza davvero unica per tutti gli appassionati di cucina che vogliono scoprire l’arte del cucinare attraverso la preparazione di squisiti piatti tipici siciliani preparati con ingredienti di primissima qualità tipici della nostra terra.

La Cooking Class è organizzata da un’associazione attiva nel territorio trapanese all’interno della quale collaborano chef, tecnici dell'alimentazione ed esperti dell'arte culinaria che guidano gli ospiti in un viaggio attraverso la ri-scoperta della cultura e delle tradizioni siciliane. Il centro si trova in un edificio nobiliare dei primi del '900 nel cuore del centro storico di Trapani ed ospita una vera e propria “scuola di cucina” con lezioni pratiche e stages a contatto diretto con le produzioni locali.

E' possibile imparare attività di conservatoria e di recupero di tecniche e tradizioni, corsi di educazione alimentare per bambini e ragazzi, incontri con chef qualificati, degustazioni e analisi sensoriali. Queste sono solo alcune delle attività che vengono svolte all'interno del Centro il quale rappresenta un vero e proprio luogo di aggregazione per eventi enogastronomici e culturali.

I corsi di cucina offrono l'opportunità di conoscere tecniche e abilità di preparazione di cibi artigianali che la Sicilia offre. L’isola infatti durante il corso degli anni ha subito contaminazioni di culture diverse che hanno lasciato un’impronta indelebile; chef e produttori locali del territorio vi trasmetteranno le loro conoscenze riguardo questa cultura ibrida.

La scuola segue una filosofia che vuole trasmettere passione, qualità ma anche divertimento a coloro i quali parteciperanno ai corsi insegnando il tutto in un clima di semplicità e chiarezza.

Il corso di cucina

Il format che l'associazione vi propone è un corso di cucina siciliana che comprende:

  • Aperitivo di benvenuto
  • Corso della durata di circa 2 ore e 30 minuti
  • Corso partecipativo “tutti mettono le mani in pasta
  • Degustazione di quanto preparato (solitamente Couscous alla trapanese, busiate con pesto alla trapanese e un dolce tipico)
  • Vino, dessert e diploma a fine lezione.

Info e prenotazioni

  • La Cooking Class deve essere prenotata con almeno 48h di anticipo
  • Per prenotare, compilare il form a destra della pagina inserendo i vostri dati e successivamente selezionare il numero di voucher da acquistare
  • E' necessario comunicar per tempo eventuali intolleranze o allergie particolari dei partecipanti
  • Nel caso di gruppi formati da 11 a 15 persone, n. 1 accompagnatore è gratis
  • Nel caso di gruppi formati da 16 a 30 persone, n. 2 accompagnatori sono gratis


Tariffe

Tipo Tariffa Offerta Speciale
Voucher singolo x gruppo 2 adulti
110,00

Voucher singolo x gruppo 3 - 4 adulti
80,00

Voucher singolo x gruppo 5 - 10 adulti
60,00

Voucher singolo x gruppo 11 - 15 adulti
50,00

Voucher singolo x gruppo 16 - 30 adulti
40,00

Voucher singolo ragazzi 11 - 14 anni
25,00

Voucher singolo bambini 0 - 10 anni (gratis)
0,00


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